Ανατολικός Καναδάς

Πρωινή αναχώρηση για τους Καταρράκτες του ποταμού Νιαγάρα. Θα δούμε το "Πέταλο" και θα θαυμάσουμε από την πλευρά του Καναδά την Αμερικανική. Η θέα της δύναμης και της ορμής του νερού, ο ρόχθος της κατακρήμνισης και το παιχνίδι του ουράνιου τόξου και της ομίχλης, κόβουν την ανάσα των τουριστών, οι οποίοι υποκλίνονται μπροστά σ’ αυτό το μεγαλείο της φύσης. Στη συνέχεια βλέπουμε τους πύργους Minolta, Skylon και το Clifton Hill. Καιρού επιτρέποντος, θα  επιβιβαστούμε στο καραβάκι Hornblower/Maid of the Mist για να δούμε από το δυνατόν πλησιέστερα τον θεαματικό καταρράκτη. Η μέρα μας όμως δεν τελειώνει εδώ: με μια θαυμάσια διαδρομή δίπλα στο ποτάμι, μέσα από πανέμορφα τοπία, αμπελώνες και ιστορικά φρούρια, φθάνουμε στην γραφική Βρετανική πόλη "Νιαγάρας στη Λίμνη" (Niagara-on-the-Lake), για να μεταφερθούμε στην κυριολεξία σε μία άλλη εποχή, κάπου στο 1800, όταν το Νιούαρκ ήταν πρωτεύουσα του Άνω Καναδά. Επειδή θα διανυκτερεύσουμε στους Καταρράκτες του Νιαγάρα θα έχουμε την ευκαιρία να δούμε το μοναδικό Φαντασμαγορικό Σόου με τους υπέροχους νυχτερινούς φωτισμούς. Κάθε απόγευμα, όταν ο ήλιος δύει, τα νυχτερινά αξιοθέατα των Καταρρακτών του Νιαγάρα ζωντανεύουν, καθώς οι τρεις τους καταρράκτες μεταμορφώνονται σε ένα απίστευτο, πολύχρωμο αριστούργημα νερού και φωτός. Εκατοντάδες φώτα LED που βρίσκονται διάσπαρτα σε διαφορετικές τοποθεσίες στο φαράγγι δημιουργούν μια σειρά χρωμάτων και μαζί με το εκπληκτικό σόου των πυροτεχνημάτων, προσφέρουν ένα ασύλληπτης ομορφιάς θέαμα που θα μείνει για πάντα χαραγμένο στη μνήμη σας!

Κατά τη διάρκεια της πρωινής μας ξενάγησης θα δούμε μεταξύ άλλων το περίφημο κανάλι Ριντώ, το Κοινοβούλιο του Καναδά, την Βιβλιοθήκη, το μέγαρο της Ομοσπονδίας, το Ανώτατο Δικαστήριο, την Κεντρική Τράπεζα του Καναδά, το Βασιλικό Καναδικό Νομισματοκοπείο, τους Στάβλους της διάσημης Έφιππης Καναδικής Αστυνομίας (τους γνωστούς Mounties), τον Kαθεδρικό ναό της Notre Dame, το Mνημείο των Pεσόντων, το ξενοδοχείο Σατό Λοριέ κλπ. Μετά το πέρας της ξενάγησής μας θα αναχωρήσουμε για το Μόντρεαλ, τη δεύτερη σε πληθυσμό πόλη του Καναδά και σημαντικό λιμάνι της χώρας. Το Μόντρεαλ τα έχει όλα στον υπερθετικό. Είναι μια καταπληκτική πόλη Οι ντόπιου το λένε « Joie de vivre” – “joy of life’ και αυτό εκφράζουν. Έχει φανταστική ατμόσφαιρα και το ταπεραμέντο τους δεν θα το βρει κανείς πουθενά άλλού. Είναι ένα μίγμα Βορειοαμερικανικού δυναμισμού και εκλεπτυσμού του παλαιού κόσμου. Με φανερή την αγγλική και γαλλική κουλτούρα να επηρεάζει το χαρακτήρα της πόλης, το Μόντρεαλ είναι η πιο κοσμοπολίτικη πόλη του Καναδά. Άφιξη, τακτοποίηση στο ξενοδοχείο και βόλτα με τον ξεναγό για μία πρώτη γνωριμία με την πόλη.

Η φανταστική ατμόσφαιρα αυτής της πόλης και το μοναδικό ταμπεραμέντο των κατοίκων του προκύπτουν από ένα μίγμα Βορειοαμερικανικού δυναμισμού και Ευρωπαϊκής ευγένειας. Παράξενο… λένε ότι στο Μόντρεαλ ο ήλιος ανατέλλει στον Νότο. Το "γιατί" θα το μάθουμε επί τόπου! Βλέπουμε το παλιό λιμάνι, την αγορά Bonsecours, την πλατεία Ζακ Καρτιέ, τον Kαθεδρικό ναό Notre Dame, το Πανεπιστήμιο, το Ολυμπιακό συγκρότημα κ.ά. Το εμπόριο της γούνας έχει παράδοση εδώ. Η τζαζ της Νέας Ορλεάνης, αλλά και η τοπική μουσική εξίσου σε τραβούν να σταματήσεις σε κάθε γωνιά, ενώ δύσκολο είναι να αντισταθεί κανείς στα καταστήματα και τα κομψά εστιατόρια που παραπέμπουν σε… Παρίσι!

Αναχώρηση για το Κεμπέκ, την πιο γραφική πόλη του Καναδά, στην "καρδιά" της Γαλλο-καναδικής κουλτούρας. Το 1985 η UNESCO ανακήρυξε την Πόλη του Κεμπέκ μνημείο παγκόσμιας κληρονομιάς. Πρόκειται για τη μοναδική πόλη στον Καναδά, αλλά και σε ολόκληρη τη Βόρεια Αμερική, που διατηρεί στο ιστορικό της τμήμα αναλλοίωτα τα οχυρωματικά της έργα. Κυριολεκτικά "ισορροπεί" πάνω στον βράχο Cap Diamant, δίπλα στον ποταμό του Αγίου Λαυρεντίου, προς τις εκβολές του, απέναντι από το γοητευτικό νησί Il d’ Orleans. Θα δούμε την Πλατεία των Όπλων, την Βασιλική της Παναγίας του Κεμπέκ, το επιβλητικό Chateaux Frontenac (Σατό Φροντενάκ, σήμερα ξενοδοχείο) με την Terrasse Dufferin, τον ξύλινο δρόμο, το Quartier Petit Champlain και το παλιό λιμάνι (με τελεφερίκ). Για το βράδυ ακολουθώντας τα στενά λιθόστρωτα δρομάκια γνωρίσει κανείς την παλιά πόλη. Τα πιο κεντρικά της σημεία είναι και τα πιο τουριστικά, με μαγαζάκια λαϊκής τέχνης, σουβενίρ, αντίκες και ό,τι μπορεί να φανταστεί κανείς. Διάσπαρτα καφέ, μπιστρό, εστιατόρια βρίσκονται επίσης σχεδόν σε κάθε δρομάκι και σερβίρουν όλα τα παραδοσιακά πιάτα της τοπικής κουζίνας Διανυκτέρευση.